Supermarkt

De indeling van een supermarkt is geloof ik over de hele wereld wel ongeveer hetzelfde. Bij binnenkomst de groenten en fruit, langs de kanten alle verswaar en koelingen en in de paden daar tussen de verpakte artikelen. Het assortiment verschilt wél van land tot land. Hier geen witte asperges, groene daarentegen in overvloed. En verse artisjokken. Op de bordjes erbij is duidelijk de Italiaanse vlag te zien, men eet het liefst producten uit eigen land.

Vrijwel elke supermarkt heeft een toonbank waarachter de slager zelf staat, die desgewenst voor je hakt, uitbeent of snijdt. De klanten in Italië zijn kritisch. Verpakt vlees is soms nog voorzien van herkenbare onderdelen.

Kenmerkend hier zijn de lange gangpaden met gedroogde pasta. Keus genoeg. Elleboogjesmacaroni ben ik nog nooit tegengekomen. De eieren die verwerkt zijn in deze pasta zijn van scharrelkippen en absoluut vrij van antibiotica.

Het boodschappen doen is hier een vrij ontspannen bezigheid; een praatje in het gangpad met een bekende en de mevrouw achter de toonbank van de delicatessen heeft alle tijd voor een goed advies. Caissières zijn nooit scholieren, de vakkenvullers ook niet. En aan zelfscannen en-afrekenen doet men hier ook niet. Dat zou de gezelligheid en de persoonlijke service om zeep helpen. Misschien gaat het in Nederlandse kleinere gemeenten ook nog zo. In onze woonomgeving helaas niet meer.

Afwisseling

‘Vergeet niet af en toe te gaan zitten met een boek’. ‘ Werk niet te hard, denk aan je rug’. Dat zijn de adviezen die we van deze en gene krijgen. En heus mensen, we wisselen onze bezigheden af met andere en gezellige zaken. Gisteren kwamen er vrienden langs die vrijwel elk jaar door Italië trekken en vaak op de terugweg onze berg aan doen. Mede door de Corona jaren was het lang geleden dat we tegelijkertijd in Gubbio waren.

Ik maakte een eenvoudige lunch van tomaat op geroosterd brood (bruschetta al pomodoro) een plaattaart met asperges en twee salades. De aardbeien uit eigen tuin verdwenen in een nagerecht van ijs en slagroom. En ondertussen vakantieverhalen, familienieuwtjes, herinneringen en anderszins bijpraten. Een heel gezellig dagje dus.

Vandaag dan maar weer eens een klusje aanpakken dat al lang op me wachtte. Wordt vervolgd.