Smullen maar

DSC_0006

Twee weken geleden nam ik er een mee toen we bij familie op de pranzo gingen. Donderdag serveerde ik een variant aan vrienden die bij ons te gast waren. Ik heb het over een limoncello tiramisu. Heel makkelijk, zeer smakelijk en afkomstig van een foodblog waar ik vaak recepten vandaan haal (klik). Maar ja, er gaat wel suiker, mascarpone en slagroom in. En een  berg lange vingers. En al die zoetigheid wil ik liever vermijden.  Over de restanten mocht mijn slanke man zich ontfermen.  Vandaag maakte ik van een restje watermeloen dit feestelijke dessert. ‘Ergens ‘ gevonden op internet.  Het recept voor de tiramisu kun je nalezen onder de receptenknop. Voor het recept van de onderste foto heb je alleen een watermeloen en wat fruit nodig. En een mes.DSC_0011

Even iets anders: internet ligt eruit bij ons. Ach ja. Zit in een bar berichten te verzenden. Dus als het hier verder een beetjes stilletjes blijft, weten jullie hoe het komt.