Van de nood en de deugd

20180906_130738

Op de grond mijn receptenmap, planningsschrift en boodschappenlijst. Mijn boek en koffiekop zijn binnen handbereik. De wijnboer heeft een keelontsteking of griep. Of allebei. Hij lag gisteren koortsig te bed en krabbelt vandaag weer op. Ondanks eerdere plannen en afspraken blijven we vandaag min of meer noodgedwongen op de berg. Wat de leuke afspraak betreft is dat spijtig maar verder amuseren we ons wel.  Met een versterkend zelfgetrokken kippensoep en het beddengoed schoon aan de waslijn jagen we de griep of keelontsteking, of allebei, het huis weer uit en de berg weer af. Ja, ik zal hem beterschap wensen van jullie allemaal.

20180906_130931_HDR

Wentelteefjes

DSC_0001-001

Ik schrok op van mijn boek toen ik plotseling gekrijs hoorde. Het bleken de meeuwen te zijn die door een meneer aan de overkant van het kanaal gevoerd werden. Het is ongetwijfeld goed bedoeld en het lijkt een sympathieke manier om oud brood op te maken. Toch is er in veel gemeenten zelfs een verbod op het voeren van meeuwen vanwege de overlast. Etensresten die achterblijven trekken weer ongedierte aan en meeuwen zijn prima in staat om zelf hun kostje bijeen te scharrelen, las ik op de gemeentelijke site van Castricum.

DSC_0005.JPG

Ook aan onze kant van het kanaal werden de meeuwen vanmorgen rijkelijk voorzien van boterhammen. Maar ja, om nou recepten voor de verwerking van oud brood uit te gaan delen. Ik zie het mezelf nog niet doen.

Tien keer per dag

DSC_0005

Ik bakte gistermiddag kokoskoekjes. Daar zit alleen maar havermout, banaan en kokos in. Na alle gefeest de laatste weken mag de rem er weer eens flink op. Ik heb het recept toegevoegd onder de button recepten. Op de Nederlandse radio hoorde ik Olga Commandeur zeggen dat traplopen zo goed is voor de oudere mens. Spier- en bot verstevigend. Tien keer per dag de trap op en je zit goed. Bij Moeskers Moestuin las ik over het inplannen van een gezonde week. Het kan geen kwaad om af en toe eens naar je eigen leefgedrag te kijken en waar nodig aan te passen.  Dus.

DSC_0011