Kijk nou!

DSC_0014-001

Mijn tactiek is over het algemeen dat ik begin met wat het dichtst bij huis is en waar ik me, tijdens het naar buitenkijken, aan stoor. Het kruidenhoekje dus. De oregano, onmisbaar in de Italiaanse keuken, zit vol met afgevallen blad maar is snel leeggeplukt. Ach kijk. de thijm en peterselie hebben de winter overleefd. Hieronder de salie. O, jee.

DSC_0012

DSC_0013-001

Maar onmiskenbaar zie ik de eerste vier harige blaadjes heel voorzichtig opdoemen. De plant heeft een fikse opdonder gehad, maar gaat zich vast herstellen.  De wijnboer sjouwt de tuinmeubels weer naar buiten en aan het eind van een ochtend tuinieren…

DSC_0016-001

Advertenties

Moestuinbloemen

De knoeperts van bloemen die de courgettes leveren, kent iedereen wel. Deze maandag aandacht voor de mini’s in de moestuin.
coll4
De rucola bloeit en ik ga de zaden bewaren voor volgend jaar.
coll3
De oregano bloeit ook en dat laat ik lekker gaan al is het beter voor de smaak om de bloemen eruit te knippen.
coll2
De bloem van de tomaat ziet er onooglijk uit maar we plukken al vrachten vruchten.
coll1
De aubergine steelt de show en levert naar behoren. Bloemen in de moestuin, het leven kan niet zonder.

De kruidentuin en een onverlaat

DSC_0046
In maart ziet het er altijd een beetje troosteloos uit, maar elk jaar komt het weer goed met de salie (vooraan) en de oregano. Die laatste wordt veel in sauzen en over de pizza gedaan. Van salie gaat een ontstekingsremmende werking uit, heb ik me laten vertellen. En je kunt de blaadjes ook gebruiken om je tanden mee te poetsen als je geen tandpasta in huis hebt. Over pasta gesproken: een saus van roomboter en kleingesneden salie over de pasta smaakt heerlijk. DSC_0040DSC_0043 De helft van de gezaaide rucola (links) staat in de volle grond, de rest mag nog even verder groeien in de pot. En kijk, ook de wortels in een pot (rechts) doen het goed. Maar wij eten natuurlijk geen wortels uit een pot, dus die mogen nog even doorgroeien voor ze de grond ingaan. Terwijl we vanmorgen vanuit onze stoelen tevreden vaststelden dat de courgettes en tomaten het zo goed doen, viel de blik ineens op omgewoelde aarde. Weg aardappelplantjes. Ook drie bonenstruikjes waren vernield. Het kan haast niet anders dan dat hier een haas, waar we zaterdagochtend met vertedering naar hadden zitten kijken toen hij zich als een poes lag te wassen, bezig is geweest. Verdorie! Er staat inmiddels een afrastering om de bonen. Tenslotte nog een foto van onze consumptiedruiven aan de pergola. Met juni op de kalender gaat de moestuin in sneltreinvaart.
DSC_0002