Wijn

IMG_20190304_114814~2.jpg

Er wordt gesnoeid, gebonden en ook geproefd. Het snoeien en binden is ter voorbereiding van een nieuw wijnjaar. Geproefd wordt er van de oogst 2018 die nog niet gebotteld is. Dat ziet er dan zo uit.

IMG_20190302_184613~2

Met gepaste blik rolt de wijn over de tong en met een flinke teug extra zuurstof  is het een geslurp van jewelste.  Over de witte wijn heerst tevredenheid, de rode moet nog verder ontwikkelen. In april zal de witte wijn op fles gaan en verandert onze Cantina terug in een logeerkamer. De wijn houdt ons het hele jaar een beetje bezig en ik verras niemand als ik zeg dat de wijnboer en ik daar groot plezier in scheppen.

 

7 gedachten over “Wijn

  1. Het zou me wel wat lijken, onze eigen wijn. Maar bij gebrek aan die druivenranken hebben we met vrienden alvast maar afgesproken om in april de wijnoogst van 2018 te gaan proeven in de zuidelijke Ardèche. En in te kopen natuurlijk.

  2. In mijn voortuin staat 1 wijnrank.
    Daar zie ik nu nog weinig ontwikkeling in.

    Maar snoeien en opbinden ga ik binnenkort ook doen.

    Ik wens jullie succes met het bottelen.

    Zonnige groet,

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.