Op de lijst van mooie steden in Italië staat Bologna wat mij betreft hoog genoteerd. We waren er maandag en ik reisde zonder camera, dus de foto’s geven niet bepaald een fraai beeld, maar geloof me, het is er echt heel mooi. En lekker!
We kwamen bij Tamburini uit. Ooit een varkenssslachterij, nu een delicatessenwinkel waar je ook een hapje kunt eten. Verschillende soorten ham, worst en kaas worden op een houten plank gedrapeerd. Glaasje wijn erbij, schaal brood eventueel nog een pasta, maar dat is het dan. Zelfs geen koffie toe, want geen machine.
Als je als flexitariër dan tóch vlees eet, kan het maar beter van de bovenste plank zijn.
Ja, zeker een mooie stad, die wij nog eens een keer beter willen bekijken.
Aanradertje, Jeanne
Bologna was een keer een stopover. Volgens zoon en schoondochter te mooi om voorbij te laten gaan. Wij hebben er ook mooie en lekkere herineringen aan.
Aanradertje, Els!