Onze gasten zijn weer weg en we hernemen ons tweezame leven. Met een nieuwe klussenlijst die we af willen werken vóór de komende wijnoogst. Lavendel, aardbeien en de pergoladruiven, daar moeten we nog iets mee. De studio, waar gasten verblijven, moet weer cantina worden. De witte druiven van onze ‘wijn’vrienden hebben van één hagelbui flink wat schade opgelopen. Net als hun olijven. Vreselijk. Ze wonen op nog geen half uurtje bij ons vandaan. Mijn wijnboer houdt nu de weersvoorspellingen extra nauwkeurig bij en meet voortdurend het suikergehalte van de druiven. De kunst is ze zo lang mogelijk van de zon te laten profiteren. Het zijn enerverende dagen voor boeren.
Ben wel benieuwd welke blauwe druiven jullie hebben.
Is dat de sangiovese, of voor een gedeelte ook de sagrantino ?
Die laatste zou, vanwege zijn hogere tannines, meer body geven aan de sangiovese.
In ieder geval heel veel succes met de oogst.
Dank voor dat laatste. We hebben beide, Paul en ook nog wat Montepulciano. Drie Italiaanse rassen dus. In Frankrijk is de oogst bijna overal al binnen, begreep ik. Wij hopen het nog precies een week de tijd en de zon te geven.
Ik las dat een wijngaard in Virginia helemaal leeggeroofd was. Bizar…net voor de oogst…en met het roven hele wijnranken beschadigd omdat er niet netjes geplukt wordt. Het bedrijf is zijn inkomsten kwijt en kan financieel niet meer herstellen. Je verzint het niet, een wijngaard leegroven.
Wat een naar verhaal Greet. De enige rovers die we hier vrezen zijn de herten die de druiven ook erg lekker vinden.
Het kan vriezen en het kan dooien ….. ik zal duimen
Het dooit nog steeds Inge!
Dat realiseer je je niet als je een wijntje neemt. Het beste en hoop op goed,weer.
En eigenlijk is dat bij veel producten zo, Els. Vooral bij ‘levend’ materiaal. Ik zeg: proost!
Oh, wat erg van die hagelbui. Wij hebben dat hier in mei meegemaakt en ik weet nu uit ervaring hoeveel schade dat kan aanrichten. Ik hoop van ganser harte dat jullie dat bespaard blijft.
Duim maar een beetje voor ons, Marthy
Sterkte.
Ach, we hoeven er niet van te leven, Marja. Maar er zit al wel een berg werk in wat er nu hangt.
Het weer kan zowel veel goeds als kwaads doen, gelukkig gaat het meestal goed. Duimen maar voor een leuke oogst.
We hebben er vertrouwen in, Ivy.
Dan hoop ik voor jullie, dat het nog rustig weer blijft en niet zoals hier, het einde van de week de resten van orkaan Helene over gaan waaien.
Vanaf morgen staat alles klaar om te beginnen met de pluk, dus mocht het weer spelbreker zijn dan gaan we als de wiedeweerga aan de slag, Jeanne