Eerste in de reeks

P1180403
Als er dan zwezerik op de kaart staat, is mijn keuze snel gemaakt. Orgaanvlees; sommige mensen gruwen ervan maar mij mag je er voor wakker maken. Vanmiddag lunchte ik in Restaurant de Knip aan de Vliet in Voorschoten. Als ik een bootje zou hebben, kon ik voor ons huis in Delft instappen, noordwaarts varen en in Voorschoten aan land. Maar ik heb geen bootje. In de stromende regen maar wel in warm autootje tufte ik er rond het middaguur naar toe. En at dus overheerlijke en prachtig gepresenteerde zwezerik, in goed gezelschap ook nog. Decemberetentjes; er zullen er nog vele volgen.

9 gedachten over “Eerste in de reeks

    • Voor Marja en Marthy: zie ttp://passie.horeca.nl/video/23103/Zwezerik_Bereiden.
      Moet eerlijk bekennen dat ik het nog nooit zelf bereid heb maar het is niet zo moeilijk, wel bewerkelijk. Nou nog een slager zien te vinden die het kan leveren.

  1. De allereerste keer dat ik het at ….wist ik niet wat er op mijn bord lag.
    Vond het heerlijk.
    En dat is altijd zo gebleven , wanneer het op de kaart staat bestel ik het…
    Dit ziet er ook “hemels”uit .
    Gr.Grt.
    Ria

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.